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 Un restaurant aux cuisines d'ici & d'ailleurs...   

Savez vous ce que signifie Melting-Pot ?

C'est un endroit où se melent culture et origines.
Ce nom s'est imposé comme une évidence à Eric, chef Français et Betty sa femme originaire d'Afrique et de l'Ile Maurice...

Leurs restaurant est le témoignage de ce mélange réussi!

Depuis plus de 15 ans leur restaurant se taille une solide réputation sur Lille. Au fil des plats, avec finesse et originalité, Eric vous fait partager sa passion pour le métissage et le voyage. Quant au cadre, Betty l'a voulu sobre et reposant, chic et légèrement ethnique, propice aux échanges.

Maintenant nous vous invitons à vous laisser guider par vos envies d'évasion

et de découverte des saveurs du Monde...

Betty & Eric


Menu Réveillon 2018

65€

Mille feuilles de Foie Gras

Au Pain d’épices

 

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Noix de Saint Jacques

Nage de Lait de coco et Citronnelle  

 

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Noisettes de Veau, sauce Banyuls et Cacao

Risotto crémeux aux Morilles

 

OU

 

Filet de Turbot poché, Beurre blanc Safrané

Purée de Patates Douces et petits légumes

 

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Farandole de Gourmandises et Sorbet arrosé

 

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Une coupe de Champagne aux Douze coups de Minuit