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Cette semaine nous vous proposons :
Suggestion du 01/07 au 07/07/2020
entrée
Melon et jambon Speck
plat
Sauté de veau au citron et gingembre
- L'entrée Melting (change toutes les semaines)7.50 €
- Moussaka de chèvre chaud, petite salade aux pignons de pins8.50 €
- Risotto crèmeux au Parmesan et petits légumes8.50 €
- Ceviche de dorade et mangues au lait de coco8.50 €
- Brick d'agneau aux épices orientales et fruits secs8.50 €
- Tartare de thon à l'avocat, pointe de wasabi8.50 €
- Petit burger brioché au foie gras et magret de canard fumé8.50 €
- * Saumon fumé maison, sauce gravlax et toasts de pain suédois11.50 €
- * Foie gras de canard maison et pain brioché, confiture d'oignons rouges11.50 €
- Le plat melting (Change toutes les semaines)12.00 €
- Légumes sautés au wok, sauce satay (arachides) riz basmati14.00 €
- Salade scandinave au saumon fumé et harengs doux15.00 €
- Tartare de boeuf méditerranéen, frites et salade15.00 €
- Tartare de saumon frais, quinoa et yuzu15.00 €
- Émincé de poulet au lait de coco et basilic thaï15.00 €
- Filet de dorade poêlé, légumes d'été à la tapenade, huile vierge16.00 €
- Noix de veau, crème Gorgonzola, tagliolini neri16.00 €
- * Thon mi-cuit sauce satay, nouilles chinoises et légumes18.50 €
- * Souris d'agneau confite au miel et épices, façon tajine18.50 €
- * Gambas décortiquées à l'ail sur risotto crémeux au Parmesan18.50 €
- Pavlova de fraises et compotée de fruits rouges, glace lait d'amandes8.00 €
- Ananas au gingembre façon crumble et crème à la cardamome8.00 €
- Cheesecake sur coulis de mûres8.00 €
- Fondant au chocolat, crème anglaise à la fleur d'oranger8.00 €
- Tiramisu à l'italienne8.00 €
- Nems de bananes plantain, sauces chocolat et exotique8.00 €
- Assortiment de glaces ou sorbets8.00 €
- 3 fromages et salade aux noix8.00 €
- Café gourmand (expresso, déca ou thé Ceylan)8.00 €